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快手菜团子

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光阴:约30-40分钟

难度:零厨艺✌️

用料

玉米粉

200g

馅儿料

小白菜

400g

胡萝卜碎

1根约100g

炒熟的鸡蛋

3个

五喷鼻粉

1g

2g

葱花

10g

玉米粉

30g

快手菜团子的做法

小白菜洗干净,切成末,用开水焯一下今后,过凉水冷却。

用手攥干水分,备用。

倒入炒熟的鸡蛋、胡萝卜碎、葱花、盐、五喷鼻粉、用手搅拌平均,攥成团。

攥成团后,放在玉米粉上面滚几圈,沾满粉后,直接放在蒸屉上。蒸屉可以刷油防止粘,也可以用屉布。

冷水上锅,蒸10分钟,就可以完全的成熟了。

小贴士:成熟后不要顿时拿起,晾5-10分钟,让表皮的水汽蒸发一部分,表皮就很筋道了,这个时刻就不轻易破了。

小贴士

这个菜团子,异常得当减脂减重期的人。

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