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蜜红豆不破皮的做法

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花小叔儿

蜜红豆不破皮的做法,冰箱冷冻一下,20分钟煮好,做一次吃一个月

用料

红豆:250克

水:300克

黑糖:50克

冰糖:50克

蜜红豆不破皮的做法的做法

红豆:250克

水:300克

黑糖:50克

冰糖:50克

这个糖量是微甜,糖量可以再加50克以上

小贴士

1.假如没有光阴浸泡,也可以开盖中火煮2-3分钟,盖上锅盖焖15分钟,反复5-6 次及以上,着末一次再加糖,做好的蜜红豆也是漂亮不破皮的。

2.假如冷冻室寄放的食物对照多,冷冻成冰块的光阴会慢一些,大年夜家可以加永劫 间。

3.配方中的水量用小火煮刚好,假如火力不好节制,可以多加100克水。

4.煮好今后假如不敷绵软,可以在煮10分钟,焖10分钟

5.做好的蜜红豆晾凉今后,再放些白糖放入冰箱冷藏室腌制一夜,会更甜的。

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